Производство молока в условиях промышленной технологии: Монография
Кибкало Л. И.
В монографии рассказано об интенсификации животноводства, повышении продуктивности молочного стада, улучшении качества молока, воспроизводительной функции коров. Большое внимание уделено химическому составу и физико-химическим свойствам молока, морфологическим признакам и функциональным свойствам вымени. Нашло отражение показателей мясной продуктивности выбракованных коров. Для научных сотрудников, руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий, бакалавров, магистров, студентов и аспирантов сельскохозяйственных вузов.
ปี:
2022
สำนักพิมพ์:
ЭБС Лань
ภาษา:
russian
ISBN 10:
5736908646
ISBN 13:
9785736908646
ไฟล์:
PDF, 3.25 MB
IPFS:
,
russian, 2022